红烧狮子头是什么地方的菜

红烧狮子头做法,油炸丸子,还是大个的好吃

红烧狮子头做法,油炸丸子,还是大个的好吃 以前在老家的时候,遇到重要的节日或者宴会,餐桌上必备的就是一道菜就是大丸子,也有的地方叫狮子头,它被当做是一道主菜...

8道菜

年菜大放送《红烧狮子头炖白菜》

狮子头是很适合当作年菜的一道料理,一颗颗个头超大的狮子头待客超有诚意。常见的狮子头是猪绞肉作成的,今天用的是低脂的鸡肉,再加上鲜甜的玉米粒及爽脆的荸荠...

食所欲食

红烧狮子头的美味你喜欢吗?这道菜你会做吗?

红烧狮子头,这个是淮扬菜的叫法,其他地方,比如在河南叫作,四喜丸子。同样的也很喜庆吧,准备肥二瘦八的猪肉(腿儿肉、五花肉均可)400g,生姜一块,大葱一根,荸荠10...

Sweet美食日记

淮扬第一名菜红烧狮子头,入口即化松而不散

红烧狮子头,是一道著名的淮扬菜,也有人把他叫做四喜丸子。对于四喜丸子,就是固定把四个同狮子头形似的肉丸固定摆盘且寓意“福,禄,寿,喜”之时使用,四喜丸子属...

一丢生活

乾坤红烧狮子头!年夜饭必做的一道菜!

御厨们在扬州名厨指点下,费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽鸡条和葵花斩肉这四道菜。其中葵花斩肉就是红烧狮子头的前身,狮子头看起来简单,其实做好挺...

王富贵美食